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由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。
该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
陈瑶,谢楠,阚清子,赵子琪,徐梦洁,张艺上,徐洁儿,唐艺昕,温峥嵘,陶昕然,萧蔷,叶一茜,张慧雯,孙怡,李心洁,黄灿灿,江语晨,李小冉,维妮娜,张月,代斯,范玮琪,曾沛慈,何宣林,安崎,乌兰图雅,王濛,陈凯琳,侯宇,万千惠,者来女,淡淡
披头尸
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